Sen là món vừa dễ kiếm, vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng chúng tôi vào bếp với gỏi ngó sen tôm thịt nhé!
Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram ngó sen
  • 200 gram cà-rốt bào sợi sẵn
  • 300 gram tôm thẻ
  • 200 gram thịt rọi ba rọi hay thịt nách
  • Rau răm
  • Mè rang vàng
  • Tỏi băm, ớt băm
  • 1 trái chanh
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon 1

Gỏi ngó sen tôm thịt quá ngon

  •  Tôm luộc chín với ít rượu trắng cho thơm, bóc vỏ chừa đuôi. Thịt luộc chín, cắt lát.
  •  Ngó sen cắt khúc, ngâm nước chanh cho không đen, dùng đũa quậy lấy xơ, ngâm với giấm đường (pha ít chua ngọt) trước 1 ngày (có thể mua ngó sen ngâm chua sẵn ở chợ). Chắt bỏ nước giấm, xóc với ít đường cho ra bớt chất chua, vắt sơ.
  •  Cà-rốt ướp ít muối cho ra nước, xả nước lại, vắt ráo. Rau răm cắt nhuyễn.
  •  Trộn ngó sen, cà-rốt, tôm thịt với 1 muỗng súp tỏi băm, ớt, đường, bột ngọt, nước mắm, chanh cho vừa ăn.
  •  1 muỗng súp tỏi còn lại phi vàng thơm, cho vào gỏi.

Cho gỏi ngó sen tôm thịt ra dĩa, trên rắc mè và rau răm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac goi ngo sen tom thit cach lam goi ngo sen ngon cach lam goi ngo senc goi ngo sen tom thit ngon

banh nuong zam bong cach lam ca thu kho ca Vinh pizza thuc don gia re bánh bông lan cuộn canh dưa chuột khéo tay may vá ô mai chua Cất đồ cach lam thit ba roi cuon mứt mận xào muc sot tartar ngon thực phẩm xương chắc khỏe Xôi sườn sốt dứa Sam chùm cách làm bánh nướng lau ga cach lam gan bo ham ngu vi banh khoai mi nuong mực sốt tỏi ớt Bánh chưng nha đam cac mon an vat hạt dẻ rang mặn Khoai môn ăn kiêng giải độc detox cach nau nep cam canh ga ram me Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon cach lam banh flan nhat mien xao tom thịt cua bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng cupcake chocolate kem bơ lap xuong xao dau nam ngon mien luon xao tự may rèm cửa Phở tái món ăn nước pháp banh mà cach lam che bi do ngan cháo trắng giò heo cà chua Thương nhớ bánh khoai mì nướng kem cherry chanh banh bao chi tao tau Trè æ½ Banh Da lon atiso nem nướng cac mon suon ngon canh thịt gà đu đủ bánh cuốn hoa quả lam banh deo the nao mít làm sinh tố nấu cơm hến má ¹ Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể súp rau củ mì ngao banh bao nuong Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng món xao Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm cach nau canh chao goi người già 75 tuổi chế độ ăn uống giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ khám phá Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt chế độ ăn chất béo gây hại bữa ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh Chê đô ăn uô ng gia m cân nhanh cho hoa vải chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ cach lam socola giảm cân chế độ ăn cần biết Khoai sà nam dui ga xao bo toi chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ kiểu mới goi luon ẹp giảm mỡ máu Banh Flan Ẫm rằm giảm cân hiệu quả thit tho nuong nem khoai môn hoành thánh Cháo thịt che sago thanh long đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ phở chua làm mứt dừa Bánh Trung Thu đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ banh bi nước sâm SALAD mứt trứng chanh Cach lam suon nuong khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm 膼岷璵 Gối ôm nui nấu thịt viên rau củ bún xào hải sản yên tâm bò xào ca hoi xao rau bo xoi banh pía mon an viet nam nem khoai mon